Costa Dorada Turismo | Guía de viajes de Costa Dorada, España

A continuación una relación que incluye los restaurantes y bares más recomendados de Costa Dorada:

Can Bosch: Can Bosch es un restaurante de comida tradicional española y mediterránea, aunque también incluye en su menú algunos platillos internacionales. Cabe resaltar que la especialidad de la casa son aquellos platos elaborados a base de frutos del mar y los postres dulces. Se recomienda probar como plato fuerte arroz negro, el cual incluye los más frescos ingredientes marinos y puede ser matizado con una copa de vino español.

Casa Gallau: Casa Gallau es uno de los restaurantes más recomendados de Cambrils pues destaca por su carta variada y por su ubicación céntrica. Para comenzar, en este establecimiento solo se sirve comida local, siendo los platos que incluyen mariscos la especialidad de la casa. Incluso los postres que se ofrecen a los comensales tienen ingredientes marinos. Luego, este restaurante se encuentra situado a pocos pasos del paseo marítimo, por lo que es muy fácil ubicarlo.
Albatros: Albatros es un restaurante donde sólo se sirve comida local, desde las entradas hasta los postres y bebidas. Además posee una decoración rústica y al mismo tiempo acogedora.
Restaurante Merlot: Este restaurante sirve lo mejor de la comida tradicional de Tarragona, aunque con algunas variaciones pues el chef principal también es experto en la llamada cocina creativa.
Bar Transit: El Bar Transit es el lugar ideal donde tomar un café, un trago o un aperitivo en cualquier momento del día, pues permanece abierto desde las 6:00 am hasta las 23:00 pm.
El Pigot D’arboli: El Pigot D’arboli es un restaurante donde se sirve comida catalana tradicional y algunos platillos marinos.
Giorgio: Giorgio es un restaurante donde solo se sirve comida italiana, destacando por sus pastas, pizzas y rissotos. Este establecimiento resalta por su carta variada y por sus costos moderados pues el precio por persona no excede los 30 euros. Se encuentra ubicado en el municipio de Salou.
La Nau: La Nau es un restaurante bar situado en Tarragona ciudad, específicamente el casco antiguo. Como era de esperarse, este establecimiento se halla al interior de uno de los tantos edificios históricos que abundan por la zona.

La viña, símbolo destacado de la cultura mediterránea, es uno de los valores de identidad de las comarcas de la Costa Daurada, tanto por la abrumadora extensión de su cultivo como por la singularidad de sus productos. Con 6 denominaciones de origen de vino, y una buena parte de sus territorios incluidos en la denominación de origen cava, la Costa Daurada cuenta con una destacada variedad de paisajes de viñedos. Las viñas casi centenarias cultivadas en inclinadas pendientes o en bancales del Priorat y de la sierra del Montsant, configuran un paisaje austero que contrasta intensamente con las llanuras del Camp de Tarragona y del Penedés. Los paisajes más ondulados de la Terra Alta y de parte de la Conca de Barberà diversifican aún más la variedad de escenarios posibles. Un mosaico agrario que es compartido con otros cultivos típicamente mediterráneos como el olivo, el cereal, el almendro o el avellano. La ruta del vino por el Priorat, situado a tan solo 150 km al suroeste de Barcelona, son una muestra, además con en esta ruta usted respirará tranquilidad y sosiego además de conocer algunas de las bodegas que elaboran estos afamados y peculiares vinos.

Esta comarca cuenta con dos denominaciones de origen vinícolas: la DOC Priorat (denominación de origen calificada, la única en España junto a Rioja) y la DO Montsant. Podrá visitar bodegas y catar vinos de ambas denominaciones de origen. Aún siendo el Priorat una de las zonas menos pobladas de Cataluña, es un lugar de contrastes, rodeado de pequeñas y medianas montañas, donde el paisaje cautiva al visitante, un paisaje que nos muestra viñedos, olivos y colinas.

Esta ruta también le permitirá descubrir bodegas al mismo tiempo que disfrutar de sus vinos que conquistan mercados internacionales. España es sinónimo de muchas cosas, pero entre las más importantes está el vino y la cultura vinícola, para que tenga una idea de lo que digo, seis de cada cien litros de vino que se consumen en el mundo son españoles, algo sin duda sorprendente y que pone de referencia a España en el mundo entero, como sin duda uno de los países con mejores vinos en el mundo.

Si conoces la Costa Dorada sabes que allí podrás hallar ambientes de privilegio, clima templado y suave con una temperatura promedio de 27 grados, con mucha arena fina y dorada en sus playas amplias, un inmenso patrimonio monumental declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y una inmensa oferta de ocio que combina a la perfección con su variada gastronomía. Si hay algo que las Costas Españolas se distinguen son por su magnifica gastronomía en esta caso con la especialidades del mar, de sus vinos, de sus arroces, en fin hay de todo y para todos los gustos. Cuando comenzamos a recorrer el área no podemos dejar de admirar su cocina y su calidad vinícola, pues las comarcas de Tarragona tienen nada menos que 6 Denominaciones de Origen: Priorirat de Montsant, Tarragona, Terra Alta, Conca de Barberà y Penedés. Afortunadamente el vino tiene en la Costa Dorada una presencia destacable en todas las culturas y es por ello que se cuenta con vinos muy apreciados. Recorriendo el paseo marítimo de La Pineda, por ejemplo, en cualquiera de los muchos restaurantes tendremos oportunidad de acercarnos a la cocina de Tarragona. Variada, marinera, típica Cocina Mediterránea basada en ingredientes naturales como el aceite de oliva. “Arrosejats”, “suquet de peix”, “zarzuela de pescado” o la dorada a la sal son las recetas que se destacan, en casi todas está presente la infaltable salsa romesco que es perfecta para acompañar pescados.
En materia de pescados hay que llegarse hasta El Serrallo, entrañable barrio de los pescadores que junto a la Parte Alta conforman la ciudad de Tarragona. Es aquí donde hay que hacer una ruta gastronómica para conocer la gran oferta culinaria de pescados y mariscos que ofrecen los restaurantes de El Serrallo.
Pero si andas por Villaseca no regreses sin pedir que te sirvan una costillada marinera, hecha con costillas de cerdos, calamar, mejillones, cebolla, vino blanco, laurel, albahaca, aceite de oliva y acompañada de una sabrosa picada. Sin duda un plato que dejará a muchos sin habla por un buen periodo de tiempo.
Para disfrutar de la amplia oferta gastronómica de la Costa Dorada, te sugiero visitar la central de reservas de Dime Hoteles y hacer la reserva de Hoteles en Tarragona o en alguna otra localidad dentro de un radio de 5o kilómetros de ella. Sólo así tendrás oportunidad de valorar todo su potencial que no se limita a sol y playas. Es necesario cuando de paseo por las costas españolas esté, dedicarle tiempo y espacio a la gastronomía, ya que es pieza fundamental de la cultura, de las tradiciones y sobre todo de la historia española. Además de ser reconocida mundialmente con una excelente fama internacional.

La televisión, los libros y la Internet han dejado algo en claro sobre el vino en los últimos años: no se trata de una simple bebida, se trata de toda una cultura que implica un gran proceso para producir una de las bebidas más antiguas de la civilización. En nuestras casas nunca perdemos la oportunidad para brindar por algún evento con un poco de vino. También un simple almuerzo se convierte en una gran experiencia si es que tiene en la mesa una buena copa de vino de Salou.

Disfrute de uno de los mejores vinos de la Costa Cálida durante su visita. Gratallops es conocida como la capital de los vinos. Muy cerca de ahí se encuentra La Vilella Baixa, un importante centro vinícola que le encantará desde lejos, ya que las pequeñas casas que lo conforman crean un paisaje bastante cálido y agradable. Bueno vinos también pueden encontrarse en Scala Dei, muy cerca de Vilella Alta. El excelente clima en los alrededores de Montsant permiten la elaboración de buenas sepas que luego se convierten en grandes bebidas que podrá llevar a casa.

En Morera muchas bodegas ofrecen vinos elaborados siguiendo la tradición más clásica. Es rescatable el cuidado especial que se tiene para velar por el color, el cuerpo, y el aroma del vino. Eso lo podrá comprobar también en Pooboleda, un lugar donde el vino es bastante popular en los restaurantes.

El Celler d’en Panxampla – Un restaurante que sirve marisco y comida mediterránea tradicional.

Dirección: Ctra. d’ Alfara, 43527 Tortosa. Tel: 972 566 700

El Molí de Cal Tof – El restaurante se encuentra en un viejo molino de viento. El menú ofrece comida típica mediterránea con mucho pescado en verano y carne local en invierno.

Dirección: Avda. Santa Oliva 2, 43700 Sta. Oliva, Tarragona Tel: 977 662 651

Ernest’s Beach – Situado frente al mar, este restaurante ofrece comida española tradicional. Es posible reservar para grupos grandes.

Dirección: Passeig Marjal, 43569 Las Casas d’Alcanar. Tel: 977 735 006

Fonda Suissa – Comida casera de la mayor calidad, en un entorno humilde y acogedor. No se marche sin probar su especialidad: la paella.

Dirección: C. Ample, 16 Reus Tel: 977 311 013

Hotel Ra Beach Thalasso SPA – Este es un lujoso hotel de cinco estrellas con muchos servicios, entre los que se incluyen un bar con billar, un bar con terraza y un excelente restaurante.

Dirección: Av. Sanatori 1, 43880 Sant Salvador (El Vendrell), Tarragona, Costa Dorada. Tel: 977 694 200 Fax: 977 694 302

L’Antic Moli – Disfrute del marisco, el pescado y los platos de arroz en este restaurante situado en un escenario bucólico, en los bancos del Río Sénia.

Dirección: Ctra. Ulldecona / La Cenia Km. 10, 43559 El Castell, Tarragona Tel: 977 570 893

La Cerveseria – Tómese un respiro en este bar que sirve tapas y cervezas caseras.

Dirección: C. de Vallroquetes, 4 Reus, Tarragona. Tel: 658 771 841

Viena Tarragona – Tómese algo rápido en este restaurante que sirve principalmente bocadillos y pizzas. Viena Tarragona se halla en el barrio histórico y comercial de la ciudad.

Dirección: Rambla Nova, 50 Tarragona.
Tel: 977 245 541

Los platos de carne y arroz son muy populares en la costa. El romesco es una clásica salsa mediterránea hecha del mejor aceite de oliva, pimienta roja y pan, con varios aditivos como el ajo, las almendras, el coñac y el vinagre.

Otra especialidad regional son los calcots (cebolletas untadas en una salsa excepcional). La crema catalana es una deliciosa crema de natillas caramelizadas, y los pastissets son unos pastelitos dulces hechos con hierbas y almendras.